Druhy kávovníků: jaké zde najdeme rozdíly?

Arabika vs. robusta. Dva druhy a dvanáct otázek. Víš, který má víc kofeinu, který je náročnější na pěstování a který z nich se zbytečně démonizuje?
arabica robusta

Druh kávovníku, z jehož zrn připravujeme kávu, nám může napovědět, jak bude nápoj chutnat. Není to však pouze chuť, v čem se jednotlivé druhy od sebe liší. Značné rozdíly najdeme již při jejich pěstování a dalším zpracování. A jak jsou na tom jednotlivé druhy např. s obsahem kofeinu? Dokážete správně odpovědět na všechny otázky v dnešním kvízu, nebo vám arabika s robustou zamotají hlavu?

Sdílejte

Mapa světa s vyznačenými oblastmi, kde se káva pěstuje a kolem rozsypanými zrnky.
Kávové dilema. Jednodruhovka, nebo vyladěný blend?

To nejlepší ze světa kávy jednou za měsíc do mailu? Přihlaste se k odběru!

This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Další články

clanek-00mp2j2acaiew9pja7jxnsbdx5dj8i61-thumbnail
Když baristovi podáš prst, sežere ti celý puck prep!
Ráno nastavujeme v kavárně kafe. Je to nové kafe, které jsme ještě neměli a nějak ten správnej recept...
Balíčky na poličkách v pražírně Kmen v Českých Budějovicích.
České pražírny od A do Z: Má každý kraj svou vyhlášenou pražírnu?
Má každý český kraj svoji vlastní lokální pražírnu výběrové kávy? Pojďme společně vyrazit na výlet do...
clanek-00mpgk1gdwly6exaxped4h36mjdqr1a6-thumbnail
Sušický Žebřík: Poctivost, káva a komunita
Některé kavárny poznáte podle výběrové kávy. Jiné podle interiéru. A pak jsou místa, která si lidé pamatují...
clanek-00mp2j1lepzlx1tjixk0or4chmsk24cg-thumbnail
World Brewers Cup pod mikroskopem
Na konci června se uskutečnilo světové kolo v Brewers Cupu, kterého se zúčastnilo 46 brewerů z celého...